【炭火焼肉なかはら】中原氏監修の和牛100％ ミニバーガーをケータリングでお届け開始
ついに！夢のコラボレーションが実現しました！
HENRY’S BURGER×マンチーズケータリング
こだわりのコラボ絶品ハンバーガーが完成しました！
月間1億人超が利用する「食べログ」の
「THE TABELOG AWARD2019」を受賞した超人気店
「炭火焼肉なかはら」のオーナー中原健太郎氏。
中原氏がプロデュースし
肉好きの間で一躍話題となった、
ハンバーガー店「HENRY’S BURGER」の味を
マンチーズケータリングで再現しました！
中原健太郎氏のご紹介
1976年東京都出身。
大学卒業後は一般企業へ入社後、退職。
その後も様々な職を経験された後、27歳の時に奥様のご実家である
焼き肉店「炭火焼七厘」を継ぐことになります。
肉の仕入れや調理は独学で習得し、人気店へと成長させました。
2014年「炭火焼七厘」を市ヶ谷に移転した際に、
店名を【炭火焼肉なかはら】に変更しました。
また、2015年には代官山に【ヘンリーズ バーガー】をオープン、
2017年には待望の2号店となる秋葉原店もオープンさせました。
【炭火焼肉なかはら】と共に多くのグルメ通からも注目を浴び続けています。
「炭火焼肉なかはら」
「食べログ」焼肉部門で都内1位を獲得した、超人気店の「炭火焼肉なかはら」
♕食べログ百名店焼肉2018選出
♕THE TABELOG AWARD2019受賞
お肉の美味しさを最大限に引き出す為に
ご注文を受けてからの「手切り」にこだわっています。
コースメニューのみのご提供でありながらも
連日多くのお客様がご来店される、著名人も愛する有名焼肉店です。
HENRY’S BURGER(ヘンリーズバーガー)
HENRY’S BURGERの“ヘンリー”とは、
中原健太郎氏がアメリカ・カリフォルニア州で生活していた頃の呼び名とのことです。
お肉本来の美味しさが味わえる本場のシンプルなハンバーガーを
自身が扱うオンリーワンの和牛でお客様に体験していただきたい、
そんな想いから「HENRY'S BURGER」が誕生したのです！
そして2019年10月。
HENRY’S BURGER×マンチーズケータリング！！
中原健太郎氏監修の元、
HENRY'S BURGERの再現にこだわった
絶品バーガーが完成いたしました。
■こだわりの旨さ
和牛100％の超粗挽き
A5ランク和牛を厳選し、
肉本来の食感をお楽しみいただけるようにこだわった「超粗挽き」のひき肉です。
「ツナギ」なしのパティ
いわゆる「ツナギ」は一切なし、
厳選和牛本来の味をダイレクトに味わっていただけるパティです。
旨みを引き出す「焼き」の技術
そのまま焼いたのではバラバラになってしまうこのお肉を、
パティとして仕上げる独特の焼き方で、肉の旨みと香りを封じ込めています。
具材をまとめるオリジナルソース
ほどよい酸味がアクセントの特製ソースは、
各具材を一つのハンバーガーとしてまとめる名脇役です。
和牛100％のパティは噛むたびに肉感を感じ、
お肉本来の味が旨み・香りと共に口の中で広がります。
とっても美味しいです…。
そして再加熱剤「あつあつくん」で
温めて美味しくお召し上がりいただけます。
とにかくこだわった絶品ハンバーガーです。
「炭火焼肉なかはら」「HENRY’S BURGER」との
コラボレーション、是非お楽しみいただきたいです！
マンチーズケータリングを
まだご利用いただいたことがない方も、
是非この機会に召し上がってみてください！
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◆【シェフコラボシリーズ】ミニ・ヘンリーズバーガー(和牛100％)
・ミニバーガー10個（Mサイズ）税抜8,500円
・ミニバーガー15個（Lサイズ）税抜12,500円
マンチーズケータリングから注文できます。
ただいま送料無料キャンペーン中！3日前の17時まで注文OK！
※送料無料は2019年11月30日ご注文分まで
