アサイー尽くしでファン大満足!フルッタフルッタ×マンチーズのコラボレーション

2019/10/08 Tue

皆さん「アサイー」はご存知ですか?

有名な料理といえば、アサイーボウルですね!

アサイーはアサイーボウルだけではなく
他にも料理アレンジができる栄養満点フルーツなのですよ。

今回はマンチーズケータリングが
アサイー料理を作ってお届けしました。

お客様のご要望に合わせた、
お料理とテーブル装飾を企画・演出をする
オーダーメイドケータリングのご紹介です。

 





 

◆フルッタフルッタとは?

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アサイーを始めとするアマゾンフルーツの輸入販売を手掛けており
アサイードリンクなどのオリジナル製品の販売や
外食食品メーカーへの原料販売、オンラインショップでの販売、
直営店の運営をされております。

オフィシャルサイト:https://www.frutafruta.com/


 

そして、9月16日〈アサイーの日〉※1は
フルッタフルッタ様が正式に記念日登録されたものです。

※1アサイーの日について フルッタフルッタ公式ブログ参照


フルッタフルッタ様からは
メニュー提案とアサイー原材料をご提供いただき、
マンチーズケータリングがお料理の準備と
テーブルコーディネートをいたしました。


まさに、
フルッタフルッタ×マンチーズケータリング
のコラボレーションです!




   

  準備開始 

今回は、お一人様1プレートでのご要望でしたので、 WASARAを使ってお料理を並べました。









 


パーティー開始前に
お客様が会場内を通って入館する為、
料理の盛り付けは別場所でスムーズに行いました。


 


  準備完了



 


装飾はフルッタフルッタ様のカラーに合わせて 黄・緑・紫をメインで使いました。



 

お一人ずつにレシピ表をご用意しました





お食事
・現地流アサイーボウル 3種の付け合せ
・ローストビーフ
   〜赤ワインとアサイーの自家製ソース〜〜
・フレッシュ野菜
   檸檬をきかせたアサイーのドレッシング
・アサイーとフムスのカナッペ
   〜エディブルフラワーを添えて〜
・アサイーのババロア

 



お飲み物
・アサイーピリーニャ
・アサイーサングリア

アサイーピリーニャは、
アルコール度数が25度以上の
カイピリーニャ アサイーver.です!

     

  パーティー開始

乾杯〜!






パーティーにはメルマガやSNSを通じて
『アサイーニスト』と呼ばれる
10~50代のアサイーファンが集まりました。

その他お取引様、メディア関係者も参加されていました。

レシピを見ながら料理を味わい、
アサイーの効能など
アサイー愛を語り合っているようでした。

アサイーニストにとって、
アサイーの食事でコミュニケーションを深める場は、
とても有意義な時間になったことと思います。

 



 




フルッタフルッタ様 
取材させていただきありがとうございました。
また、ぜひご利用くださませ。


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マンチーズケータリングでは
お客様のご要望に合わせた、
お料理とテーブル装飾を企画・演出いたします。

企業様の商品とのコラボメニューに限らず
こだわったメニューや装飾は、
参加する皆さまに喜んでいただける
素敵なパーティーになること間違いなしです。


お客様をお呼びする企業パーティー等に、
是非ご利用ください。


まずは下記よりお問い合わせください

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