ベジタリアンのお客様向けのお料理をご提案致します。 

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野菜のみを使用した、ケータリングメニュー。

ベジタリアンのお客様向けのお料理をご提案致します。

こんにちは。


だんだん暖かくなり、春の訪れを感じる今日この頃です。


通勤途中に桜が咲いていたので


思わず写真を撮っていました。


いよいよお花見シーズンとなりましたね。




本日は新人スタッフであります


私、Oが更新させていただきます。




私達マンチーズケータリングでは


それぞれのパーティーのシチュエーション、ゲストの方々の


好みやご要望にお応えした


オリジナルメニューのご提案をさせて頂いております。


本日はベジタリアンの方用に


野菜のみを使用した、ケータリングメニューをご紹介させて頂きます。


まず、「スパイシービーンズ ラップロール」




ピリッと辛めに仕上げた豆の煮込みを、


トルティーヤで包んだラップサンド。


こちらを一口サイズにカットし、立食パーティーでも食べやすくアレンジ。


ひとくちでもしっかり重厚感のある食べごたえ!





続いて、「カボチャサラダ カナッペ」。




カボチャの甘みがふんだんに生かされたカナッペとなっております。


トッピングのナッツとラムレーズンとの相性は抜群です!


お酒のおつまみにも、軽食にも。女性に喜ばれそうな味わい。





ところで、ビュッフェなどでよく聞く「カナッペ」とは

どういう意味なのかというと、


一口サイズのクラッカーやバケットなどに


チーズや野菜等をのせて食べるつまみのこと。


…フランス語で「長椅子」や「ソファー」という意味だそうです。

なるほど…。





マンチーズケータリングは、歓迎会、発表会、会議アフターなどの懇親会、など


それぞれのお客様に、それぞれのカラーに合ったお料理をご提案します!


特別な日に、「オリジナル」なパーティーはいかがですか?


ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 



  • POSTED at 2012年04月06日 (金)

 

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