疲労回復におすすめ!「マンチーズキッチン」のランチメニュー「バニヤさんのカレー」 

サイト内検索ホームページ制作・スマホサイト制作・CMS

ホーム / ブログ / catering / 【マンチーズオリジナル】バニヤさんのカレーをご紹介。

ブログ

catering

【マンチーズオリジナル】 バニヤさんのカレーをご紹介。

疲労回復におすすめ!「マンチーズキッチン」のランチメニュー「バニヤさんのカレー」

こんにちは!!

4月も終わりに近づき、新社会人の方や職場環境の変わった皆様など

そろそろスタートダッシュも落ち着き…疲れが見えてくる時期ではないでしょうか?

疲労回復におすすめなのが、そう。「カレー」

スパイスの香りは食欲を増進させてくれたり、ターメリックにはカリウム・鉄分・ビタミンCが豊富です。

更に抗酸化作用のある色素成分クルクミンが多く含まれているので、疲れやストレスから来るカラダの酸化を

ブローック!してくれるんですって。

というわけで今回は、港区海岸LOOP-X2F「マンチーズキッチン」のランチメニューから

大人気「バニヤさんのカレー」をご紹介します。

【ネパール出身のマンチのカレーの鉄人、バニヤさん】

マンチーズキッチンでは、バニヤさんのカレーを日替わりでご提供しております!

「ビーフカレー」「ポークカレー」「チキンカレー」の様なおなじみの定番カレーや、

「グリーンカレー」「レッドカレー」など本格的なものも。(辛さ表示もしてあります!)

実は、バニヤさんが作るカレーはほとんど水を使っていません。

水の代わりに…そうです。玉葱です!毎日何十食と出るカレーにこのこだわり。

玉葱を使う事で、カレーの辛さの中に甘みやまろやかさが広が るのだそうです。

1人前のカレールーに使用する玉葱は約2個分!

玉葱には、《動脈硬化予防》《高血圧の予防》《消化促進、食欲増進》《疲労回復》

《精神不安定》 《不眠症》などの効能が。…もうすぐ来る五月病にも良さそうですね〜♪

そして一般的なカレーは「スパイス」で作るそうですが、

「グリーンカレー」「レッドカレー」は青唐辛子やタイジンジャー、バイマックル(こぶみかんの葉)など

「ハーブ」で作るそうです。どれだけの栄養素が含まれていることやら。カレーってすごい。

【サラダバー、ドリンクバー、スープ付き、更におかわり自由でなんとワンコイン(500円)です】

料理人がたくさんいるマンチ−ズのセントラルキッチンの中で、

このカレーだけは、バニヤさんしか作ることが出来ない秘密の味…。

そして「グリーンカレー」「レッドカレー」の日は、早々に行列が出来て売り切れてしまうくらい

LOOP-Xビルの方々には大人気!

ちなみに、辛さ控えめです。辛さは制作行程では後付けだそうで、最後に調整しているそうです。

本格カレーの辛さが苦手な方も十分に楽しめる味に仕上がっています。

辛くなきゃ!という方には「こちらもバニヤさん特製・辛みオイル」のご用意もございます!!!

こちらのバニヤさんのカレーですが、LOOP-X2Fのマンチーズキッチン、

その他ケータリングでお届けすることも可能です♪

会社やロケの現場などで「本格カレーのケータリング」いかがでしょうか?

お問い合わせ:マンチーズケータリング 0120-875-191

※「バニヤさんのカレーのブログをみた!」と仰って頂けるとスムーズです。 

  • POSTED at 2013年04月29日 (月)

 

ブログ一覧