系列店カフェのデリバリーをご紹介| ケータリングのmunchies(マンチーズ) 

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中目黒「hanabi」の和風デリバリー!

系列店カフェのデリバリーをご紹介| ケータリングのmunchies(マンチーズ)

こんにちは!

本日は、マンチーズの系列店のデリバリーを
こちらのブログをお借りしてご紹介します☆

弊社は、飲食業経営をする会社で、
「マンチーズ」は、その中でもデリバリー・ケータリング事業部という部署になります。
今回ご紹介するのは、弊社のレストラン・カフェ事業部に所属する
「hanabi」という和風ダイニングのお店で運営している和食のデリバリーです。

こちらが中目黒にある「hanabi(ハナビ)」
オーダーサイトはこちら(>>hanabiサイトへリンクします)








中目黒駅から池尻駅方面へ、目黒川沿いにどんどこ歩いて行くと右手にございます。
(※10分少々景色を眺めながら歩いてください)





ビールも勿論ですが日本酒焼酎などをシェフが厳選して仕入れます。
今の時期は、ひやおろしがお勧めですよ〜。
季節の魚丸ごと1本仕入れ、その時期に美味しいものを丁寧に、リーズナブルに
お出ししています。今だと…秋鮭

そんなhanabiがご提供するパーティーオードブルがこちら。





ロゴが可愛いパッケージ。※実際のお届け時の包装状態です。



◆前菜4種盛り合わせ篭◆ 5~6名様分 ¥3,429+税

◎豆アジの南蛮漬け◎磯ツブ貝の旨煮◎蓮根のきんぴら◎蒸し鶏と彩野菜の白ごまソース
それぞれ個包装になって和風の篭に入っています。おもてなしのおつまみに。



◆旬の焼き魚盛り合わせ◆ 5~6名様分 ¥3,333+税

 ◎切り身焼き(柚味噌焼き/ゴマ塩焼き)◎カブト塩焼き(半面)
その日の仕入れた魚を使用します(白身)2種類の味付けの切り身と
カブトもついたプレート。魚もお店で1本丸ごと捌いています。
添加物などを一切使用しない、旬の魚本来の味わいが楽しめるプレートですよ。




◆揚げ物5種盛り合わせ◆ 5~6名様分 ¥3,048+税

◎海老の紫蘇巻き揚げ◎鶏とかぼちゃの巾着コロッケ◎炊き込みご飯のあられ衣揚げ
◎鶏の唐揚げ◎素揚げ野菜田楽


有頭エビに紫蘇と餃子の皮を巻いて丸揚げしたり、揚げを裏返してかぼちゃ
つぶしたのと鶏ひき肉を詰めたさくさくコロッケとか、炊き込みごはんの出汁も丁寧に
自分とこでとったの使って一つ一つあられの衣つけて揚げたりとか、鶏はさすがに育てて
ないけどキレイに揚がった唐揚げとか、産地にこだわって仕入れてる野菜の素揚げをこれまた
旨〜い味噌で!ととにかく凝ってます。凝ってり。それでこの価格は正直、身内でもスゴいと
思うのです。




◆hanabi特製 鯛飯◆ 5~6名様分 ¥4,571+税(2合)

丸ごと一匹めで鯛がのった、出汁の味わい深い「鯛飯」です。
ご希望があれば切り身にもしますし骨は除きますよ。
お出汁のセットもございますので、鯛茶漬けにもできます!

その他にもおでんチキン南蛮などもございます。
詳しくはこちら(>>オーダーサイトへリンクします)


丁寧に自分のお店で仕上げた料理を、美味しく召し上がって頂けるように
お届けエリアは渋谷区、港区、目黒区、世田谷区一部に限定しておりますが
お店にピックアップにご来店頂ければ10%オフとか、、、

様々なご要望に応えられるように致しますので、ご相談下さい。

気軽には造れない、プロの味わいを
気軽に簡単にご注文頂けます。
ぜひ!

お問い合わせ
hanabiデリバリー
0120-58-4404

hanabi WEB (http://hanabi-nakame.jp
hanabi Facebook(https://www.facebook.com/hanabinakameguro)
hanabi 食べログ(http://tabelog.com/tokyo/A1317/A131701/13095960/)※公式










 


  • POSTED at 2014年09月17日 (水)

 

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