花の市場へ潜入| ケータリングのmunchies(マンチーズ) 

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簡単、お花のアレンジご紹介【第二弾】~生花の仕入れ編~

花の市場へ潜入| ケータリングのmunchies(マンチーズ)

みなさん、こんにちは!
 

先日に引き続き、コーディネートに使用する生花シリーズ
 

今日は、我々「コーディネーター」が
どうやって生花を仕入れているか?をご紹介します!


ケータリングパーティーコーディネートに使用する花は
結構、大量なんです。
街のお花屋さん、で購入するのは厳しいので、、

 

 

私達は大田区にある「大田市場花き部」 という市場に
買い出しに行くのですが
 

朝が早いぃぃ〜!
 

朝の6時半〜朝の10時まで市場はやっていますが、
良い花 珍しい花はどんどん売れてしまいます。
なるべく早めに市場へ向かい、良いお花争奪戦を早朝から開始します。

見てください!


 
ズラ〜っと色々なお花がたーくさん並んでいます。

 
旬のひまわりもこんな種類が揃ってます



↑こちら、造花じゃありませんよ!

絵本のような綺麗な色に加えラメスプレーされた生花

サプライズなプレゼントに良いかも🎵

 

そして8月になると出始める秋の花

ケイトウ


 

赤、オレンジ、黄色など暖色のイメージが強いケイトウでしたが、
なんとこの日出会ったケイトウ
綺麗な白と濃い海のような青色でした!


独特の花びらの素材感(女子が大好きベルベットっぽい)と
グラデーションにうっとり〜〜。

思わずパシャパシャと写真撮りまくってしまいました。

 

この面白い形のケイトウ(鶏頭)

形状が鶏の鶏冠(トサカ)に似ていることからこの名前がついたそうです。

また、羽毛ケイトウ、久留米ケイトウ、トサカケイトウなど様々な種類があり、
色んな表情のケイトウは、この季節のフラワーアレンジに個性を生み出してくれます!





ちょっと変わった印象…は、記憶に残る物です。
個性溢れる花達で、
テーブルを楽しく、美味しく囲んでみるのもステキではないでしょうか?


お問い合わせ:マンチーズケータリング
0120-875-191

 



  • POSTED at 2014年08月12日 (火)

 

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