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| テーマ「レセプションパーティ」100名様 お一人様 お料理 2,500円、お飲物 2,000円の場合 |
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○ビュッフェスタイル お料理例
・穴子の香草パン粉焼きカナッペ
・ゴルゴンゾーラチーズとドライフルーツのカナッペ
・カキとホウレン草のキッシュ
・真鯛のカルパッチョ
・牛肉とルッコラのロールのピンチョス
・サンドイッチ盛り合わせ
・茸とチキンラザニア 自家製ボロネーゼソース
・ローストポーク黒オリーブソース 野菜ピラフ添え
・プチデザート3種
（フルーツタルト、チョコレートムース、紫芋のパイ）
○フリードリンク
生ビール、赤ワイン、白ワイン、100%オレンジジュース、100%グレープフルーツジュース、
ウーロン茶、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、カシス烏龍、キール
○搬入搬出費
8.000円
○マテリアル費
※カトラリー・取り皿・料理盛り皿・ビュッフェ卓クロスが含まれます。
500円
○総額 ￥508,000
お一人様 ￥5,080 |
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| テーマ「社内懇親会」30名様 お一人様 お料理 2,000円の場合 |
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○フィンガーフード スタイル お料理例
・カニとアボカドのプチシュー詰め
・サツマイモと地鶏白レバーのテリーヌカナッペ
・スモークチキンのクレープ巻き
・ホウレン草ベーコンのキッシュ
・鴨のハチミツ黒胡椒焼きとカボチャニョッキのピンチョス
・イカスミのライスコロッケ
・サンドイッチ盛り合わせ
○搬入搬出費
8.000円
○マテリアル費
※カトラリー・取り皿・料理盛り皿・ビュッフェ卓クロスが含まれます。
300円
○総額 ￥77,000
お一人様 ￥2,567
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テーマ「ホットミール」 いつものお弁当とは異なる温かいお料理をお届けいたします。
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新鮮で安心できる野菜をセレクトし
無添加で良質な自然調味料を中心にお作りしています。
ご要望に合わせ日替わりでメニューをお作りしています。
・オフィス
・コンサート会場の楽屋
・野外フェスのバックヤード
・撮影現場 などにおすすめです
1000円メニュー例
・鶏肉の柚子胡椒焼き
・オーガニックリーフサラダ
・スペイン風オムレツ
・十六穀米
・田舎風野菜スープ
1500円メニュー例
・ハンバーグきのこクリームソース
・シーザーサラダ
・ポテトグラタン
・野菜オムレツ
・白米
・ミネストローネ
・デザート
2000円メニュー例
・スズキの大葉梅肉焼き
・なすの揚げびたし
・手羽先と大根の煮物
・ごぼうサラダ
・白菜とホタテのゆずマリネ
・十六穀米
・わかめの味噌汁
・デザート
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